にくにくに
飛這趟東京之前,上網逛逛食べログ,逛到這間店名擺出近江兩字的燒肉店
本身看到銘柄牛就很容易心動,點進去看菜單也蠻豐富的,又有個室
分數也有個3.55(銀座有分店不過目前只有3.38分左右) 因此決定排進行程
店面外,當初用google還找不太到,實際到這裡找還蠻顯眼的
個室,豪爽啊~(人無入鏡)
通常門是關上的,只有點餐、按服務鈴、送餐時才會有服務生開門進來
空調ok,不會烤著烤著就熱的受不了
隔音普普,畢竟只隔了一面薄薄的牆,可以聽到隔壁社畜大叔們的對話XD
舒適度很棒,空間大,有高椅背可以靠著
標準配備,附了一塊黑色的圍兜兜
烤網
然後就開始上菜囉
近江牛 サーロイン炙り寿司(3貫)
入口即化的炙燒牛和醋飯捏成握壽司,一點點清爽的調味
作為第一道菜非常合適,整個胃口大開
上タン塩
口感軟脆又多汁的牛舌是我進燒肉店必點的一道,這裡的牛舌表現穩定
還有更高級的,不過還是要稍微控制一下預算,這種就已經夠好吃了
中落カルビ
蠻常看到這道卻從沒點過,就點點看,看圖片以為是肥肉居多
實際上吃起來油花的部分有帶筋,嚼蠻久的XD
にくTATSU盛り【3名様分】
本店的當家招牌拼盤,可以根據人數做成三人份真的是太方便了
由左至右上排分別是サーロインステーキ / 上カルビ / 上ロース
中間小碟子裝的是シマチョウ ,下排分別是 赤肉 / ロース焼きしゃぶ
幾乎一盤就能吃到一間燒肉店最常點的那幾道,精華啊!!
サーロインステーキ像在吃牛排那樣有些嚼勁又多汁且肉味濃郁
上ロース口感偏瘦肉,赤肉則更瘦,上カルビ軟嫩油花多還是最合我胃
シマチョウ腸子有醃味噌非常下飯,但要咬很久... 真的咬了很久才吞下去
最推的是ロース焼きしゃぶ,油花最豐富而且切的薄薄的,入口即化超讚的
サンチュセット
點來平衡(心理上)身體健康的,肉吃多了配一點緩解牛油的油膩感
にんにくオイル焼き
同行友人喜歡吃蒜頭就點了一道,生大蒜泡在麻油裡面加熱,香氣十足
自己嘗了一顆,不會很辣,脆脆的,帶有麻油的香和鹹
近江牛シャトーブリアン
價格高昂,似乎是比較稀少的部位,選這家餐廳一部分也是因為對這塊肉好奇
切得相當厚,所以烤起來變成外層熟,內部只有3分熟的狀態
口感軟嫩,和カルビ那種油花多,嚼幾口化開的感覺完全不一樣
而是肉質本身非常的柔軟,就是菲力,比常吃到的菲力軟嫩許多
極上ロース焼きすき
最推的一道,拼盤的ロース焼きしゃぶ強化版,兩倍大的肉
店家一樣幫我們弄成3人份一人一片
淋上了醬汁,烤一下就熟了,再沾上蛋液就是燒肉版的壽喜燒啦~
入口即化,沾上生蛋緩解一點醬汁的重鹹,又多了滑順的口感
和本店的近江米一起送入口中,太好吃了! 本日最愛
アルアルアルアルアルアルアルアルアルアルアルアルアルアルアルアル
貼些菜單圖吧,官網/食べログ也都有~
ああああああああああああああああああああああああああああああああああ
搜尋了一下,似乎還沒什麼人分享這間,至少我自己找不太到
整體用餐體驗蠻棒的,個室很爽XD,餐點有些普普有些特別好吃
一些心得奉上,有興趣可以去ㄘㄘ看ㄛ ^_^
----------------------------------------------------------
店名 :近江うし 焼肉 にくTATSU 青山本店
地址 :東京都港区北青山2-11-15 町田ビル 1F
營業時間:月~土17:00~23:00(22:30LO)
日曜日16:00~22:30(22:00LO)
休日 :正常休為星期一,星期一為假日的情況延到星期二休
12月只休2號,到30號為止都不休
消費時間:2019年11月
官方網站:https://nikutatsu.com/
咪奇零 :★★★☆☆
(咪奇零為我的主觀感覺 僅代表自己立場)
零星:拉機 一次店 請我都不要
一星:微妙 一次店 有緣再見
二星:不錯的體驗 但吃過就好 可能不會再訪
三星:好吃 若吃飯行程扣打夠 考慮再訪
四星:真TM好吃 若沒更好的選擇 一定再訪
五星:我が生涯に一片の悔い無し
