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ラララ~

 

透過食べログ搜尋東京都>按照排名 一間一間看最後決定吃這間^^

會選這間是因為其中一名同行友人是第一次來日本

而這間的拉麵種類是定番的鹽味拉麵/醬油拉麵/以及招牌味噌拉麵

作為初嘗日本拉麵我認為非常適合當作入門款

一方面也因為近秋葉原 吃完剛好把兩名友人兼夾娃娃狂丟在秋葉原XD

 

店門口 很常見的路邊小拉麵店poi

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常見的拉麵投幣機 當然要讓第一次來日本的朋友試試看:3

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鹽味拉麵/味噌拉麵/醬油拉麵/鹽味沾麵

辣味噌拉麵/特製醬油拉麵/特製沾麵 ///麵量增大!!

糖心蛋/奶油/玉米/海苔

筍乾/蔥/叉燒

叉燒丼飯/大碗白飯/小碗白飯

手工煎餃

酒餚味玉/酒餚筍乾/酒餚叉燒 ((不知這樣翻對不對 大概就切盤那種感覺?

啤酒中瓶/彈珠汽水/可口可樂/柳橙汁

 

店內有書本形式的菜單可以看 有圖片!!

書內也有店內的介紹/桌上調味料和拉麵的相性介紹等~ (當然要懂日文XD

 

經典吧台座位

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座位區 桌上有 面紙/辣油/七味粉/醋/醬油/胡椒/牙籤/竹筷/冰水 等~

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本店的拉麵用到動物系清湯、白湯、魚介系等湯頭~~

點好餐後店員會主動來跟你收票卷 馬上就來收了來不及拍起來><

然後就開始... 熟悉的滑手機時間等食物-3-

對了 11:00~15:00來用餐的話會免費提供一碗小碗白飯哦^^

店員會主動問 怕吃不下的話也可以說不用~

白飯配拉麵可是日本的經典吃法呢 日本幾乎什麼都能配飯XD

 

塩ラーメン/鹽味拉麵

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第一次前來日本的友人A點的鹽味拉麵~

自己A了一口湯嚐嚐 是偏清爽的那種湯頭~

還不習慣日本拉麵鹹度的朋友的確很適合點這碗~

友人A喜歡吃辣 所以吃一半後就能拿桌上的辣油改變湯底~

不過他超會吃辣 當時擔心桌上的辣油不夠w (應該把他丟去中本拉麵XD

 

醤油ラーメン/醬油拉麵

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滑手機狂魔友人B選擇的醬油拉麵~ ((怎沒選特製-3-

也是A了一口湯來嚐 差不多的湯底加入醬油 醬油味非常突出

香氣十足 比起鹽味拉麵 味道上重了不少~

 

味噌ラーメン+味玉子+バター/味噌拉麵+糖心蛋+奶油

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我的回合 若以這三種選擇的話自己必定選擇味噌拉麵~

濃郁的湯頭依附在中細的麵條上 一口接一口

麵的口感偏Q不會過硬 大概就普通めん那種硬度~

叉燒肉 以日本拉麵的標準來說中規中矩 沒特別驚艷 也算是好吃的

至少不像一蘭拉麵 我一直覺得他最可惜的是薄又難吃的叉燒==

 

一點筍乾一點蔥花一些麵條一小塊叉燒一點味噌湯

全部塞到湯匙上做成迷你拉麵也是我蠻喜歡的一種吃法

 

旁邊那塊黃黃的奶油 我不知道我點他做什麼

但感覺加進去湯頭應該會變的更有深度 好像很厲害

總之就加點了 確實把他弄進湯裡面化開後

多了一種濃厚的奶香味 也是不錯的改變湯底~

 

ああああああああああああああああああああああああああああああああああ

 

日本拉麵數不清 很想開啟拉麵開關來一趟拉麵巡禮 把各間拉麵吃透透

什麼煮干系 背脂系等等的各式各樣不同風格 不同種類的拉麵~

但其它日本美食我也實在是難以割捨啊>< 尤其是壽喜燒...

 

這次選擇這間就如前面所說的 拉麵種類的選擇上好入門~

評價也不錯 沒到非常有名但在食べログ上也是常駐3.75左右的高分

一點心得奉上>w< 希望對大家有幫助

 

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店名  :粋な一生 (いきないっしょう)

地址  :東京都台東区台東1-27-2 竹善ビル1F

營業時間:平日 11:00~21:00 / 六日 國定假日 11:00~20:00

休日  :星期三

消費時間:2019年11月

咪奇零 :★★★☆☆

(咪奇零為我的主觀感覺 僅代表自己立場)

零星:拉機 一次店 請我都不要

一星:微妙 一次店 有緣再見

二星:不錯的體驗 但吃過就好 可能不會再訪

三星:好吃 若吃飯行程扣打夠 考慮再訪

四星:真TM好吃 若沒更好的選擇 一定再訪

五星:我が生涯に一片の悔い無し

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